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愛文芒果
愛文芒果果形偏橢圓形,表皮紅色帶點微綠,果肉顏色為鮮豔橘黃色。台灣愛文芒果的味道濃郁,擁有強烈的果香味且富含水分,甜度12度~15度。芒果有...
香蕉
台灣因橫跨熱帶及亞熱帶氣候,香蕉因而擁有跟熱帶地區種出來的完全不同的風味,其中最大的特色莫過於濃郁的香氣且富有彈性。選購時以外形良好,果皮顏...
鳳梨釋迦
果實外觀碩大奇美,籽少果肉率高,肉色潔白,口感甜滑如蜜,具鳳梨、番石榴等熱帶水果風味,含豐富蛋白質、碳水化合物、維生素C、鉀、鈣等,有助增強...
楊桃
未成熟果為綠色,熟果為金黃色,半透明至橙黃色。楊桃果實品質上以果肉細緻、纖維少、糖度高、酸澀味低為佳,含水量高,清甜的特殊風味。
木瓜
木瓜果實形狀呈條狀長橢圓形,顏色為綠色,成熟時轉黃。木瓜營養極為豐富,富含維生素A及C,且有大量木瓜酵素,可分解蛋白質幫助消化。
蓮霧
果實外表光澤鮮豔,形狀如鐘,果實內有籽,果實選取以外型堅硬,口感纖維細密富有嚼勁且清脆,且富含水分為佳。少量食用可增進食慾,幫助腸胃吸收。
柿子
柿子是具有營養與保健機能的水果,脆柿含有豐富的膳食纖維,及多種營養素,包括β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鎂、鈣等。而且柿果單寧可以強化皮膚的抗...
棗子
棗子果皮淺綠色有光澤,皮薄肉脆,清香多汁,果肉細緻,甜度約為12-14度。採收期長、櫥架壽命長、果皮較不忌冬雨
芭樂
芭樂果皮色綠果肉白,剛採收的芭樂果實堅硬,咀嚼時清脆且富口感。較成熟時果皮顏色轉淡綠偏黃色,有淡淡果香,此時甜味較高,味道濃郁,富含維生素C...
鳳梨
鳳梨果皮堅實,果實香甜且多汁,台灣育種研發多種低酸、高品質、特殊風味及不同產期的鮮食鳳梨,如「金鑽鳳梨」果型中等、果皮薄、果肉黃或金黃色、肉...