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日新酱油创立于民国三十二年台湾光复后，由黄阿坚先生草创于土库镇内，经营理念为「诚信、品质、服务、健康」不计任何成本只求最高品质标准，专精于陶缸酿造黑豆荫油，美味又道地赢得乡里肯定，人人称之为「豆油坚仔」。
第二代继承人黄圣炎先生，从十六岁即跟随父亲，早期时骑著铁马三轮车载著酱油，在颠簸的路上来回奔波，大街小巷都有父子俩的身影，奠定了日新荫油经营基础，把怀念故乡口味的日新荫油、辣椒酱等「香传千里」「相传百年」。
第三代继承人黄翰扬先生，从小在酱缸旁打滚长大，耳濡目染下，继承衣钵，以黑豆陶缸古法纯酿完全是天然健康美味为导向，不断精进制程，以不含防腐剂，无菌真空包装，让日新荫油不同于一般市售酱油向前更进一步，以迎合现代的需求。

主要产品及服务

醬油

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