在渔船入港后直接送到工厂处理，以保持鱼体新鲜及口感。不添加防腐剂，漂白剂，保证新鲜美味，让您吃的放心。

新鲜小卷经过高温水煮之后，再急速冷冻，把小卷的甜份跟水分直接锁在里头，肉质特别鲜美，所以解冻后直接可以食用，也可以直接烹调不需再用水洗。

龟山岛海域邻近的樱花虾。外型小巧玲珑，外壳细薄柔软，肉质鲜美甜嫩。解冻后不需加热可以直接食用，或者是炒饭、炒面、爆香都很适合。

★保存容易，方便食用 ★蒸、煎、煮、烤、炸皆适合 ★肉质厚实、风味十足、爽口不油腻