狀元醬油股份有限公司

公司簡介及相關資訊

「同志醬油工廠」創立於1943年，創辦人賴金柱先生年少時取得研究多年的種麴，在台中縣烏日鄉的自家店鋪與妻子賴溫員女士白手起家，開始從事豆腐乳、豆豉的生產，並製作香醇豆腐乳聞名鄉里，進而發展醬油的研發調製，為釀造香韻甘醇唇齒留香的回甘醬油，特嚴選黑豆為原料，堅持黑豆古法純釀造，進而研究創新推出各式醬菜等釀造產品。有鑑於產品多元，生產線規模增加，乃於民國78年遷廠台中縣大肚鄉，更名為『狀元醬油股份有限公司』，全面設置自動化配備擴大經營相傳一甲子屹立不搖的商品, 六十五年來公司研發部與時俱進、精益求精，配合現代人健康飲食觀念推出適合各種不同年層之產品，主要經營理念是不斷地以多元化及創新使我們的產品品質更為優越，今日狀元對於原料篩選直到產品出品對於品質的堅持及讓客戶享受到好的商品是我們不變的宗旨。

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