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公司简介及相关资讯

创立于西元1916年(民国五年).历经近百年的时代更迭
香辛料的专家,就是飞马
济生公司的成立,缘起于西元1916年(民国五年),由现任总经理陈鸿志先生的曾祖父-陈公 红毛先生创建的陈济生商行开始,初期以贩售中药材为主,香辛料为辅,在当时台北城最繁华热闹的大稻埕发迹。取名济生,透露出台湾早期的纯朴民风,对中药材也好,对香料也好,都要秉持著品质与新鲜度的要求,对人的健康好处上,济生都非常在意。
问一问老饭店的总铺师,他会说,师傅的师傅就是这样开始教的。
二次世界大战前就开始贩售的飞马黑胡椒、白胡椒,是总铺师厨房里最熟悉信赖的调味好伙伴。早年各餐厅饭店的大厨,都是这样一匙胡椒、一匙五香的告诉学徒们,尤其是质地精纯的三奈粉,非得用飞马的不可!而也就是这样的师徒传承,一代代成了习惯,改不了了!
时光荏苒,当年的学徒也成了总铺师,不变的是厨房里熟悉的飞马香辛料,以及师傅们代代相传的香气与风味。
时代在快速的转变著,香辛料因市场的需求不断扩增,想要保有早年同样黑白胡椒的鲜美辛香风味,工厂的生产必须再进化。因此济生公司导入了尖端的冷冻充氮研磨设备与技术,更增购工厂土地,成立台湾第一家香辛料食品GMP厂,所以当总铺师打开飞马销售冠军的特白胡椒粉,那股冲上来的迷人香气,才会和他记忆中,当学徒时的风味是一个模样!
历经近百年的时代更迭,济生依然屹立不摇,期望提供更优良品质,更符合市场需求的香辛产品,以满足社会大众的需求,与台湾共同向下一个一百年迈进!
济生股份有限公司.飞马香辛料
•特选世界最优良品质香辛原料
•冷冻充氮保鲜研磨,风味营养不流失
•全国第一家食品GMP香辛料厂生产(黑/白胡椒)
•ISO22000与HACCP国际认证
•独家研发适合国人口味配方,香气馥郁宜人

服务项目
提供完整之食品加工/餐饮专用/家庭用 各类香辛料
提供忙碌社会方便之浓汤调理系列/方便酱系列/药膳养生系列商品
提供各种营业用辛香料之配方开发与供应
OEM代工生产

主要产品及服务

香料, 香辛料, 胡椒, 异国料理

公司名称: 济生股份有限公司

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