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在漁船入港後直接送到工廠處理，以保持魚體新鮮及口感。不添加防腐劑，漂白劑，保證新鮮美味，讓您吃的放心。

新鮮小卷經過高溫水煮之後，再急速冷凍，把小卷的甜份跟水分直接鎖在裡頭，肉質特別鮮美，所以解凍後直接可以食用，也可以直接烹調不需再用水洗。

龜山島海域鄰近的櫻花蝦。外型小巧玲瓏，外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩。解凍後不需加熱可以直接食用，或者是炒飯、炒麵、爆香都很適合。

★保存容易，方便食用 ★蒸、煎、煮、烤、炸皆適合 ★肉質厚實、風味十足、爽口不油膩