詳細規格及用途描述 桔醬採用新竹地區特有的酸桔製作的美味沾醬,除沾肉片或燙青菜外,亦可用來烹煮成湯品。香桔汁則以酸桔為原料製作的飲品,可用在甜品的加味也可做為生菜沙拉的拌醬。另以傳統的客家花布製作吉祥袋,既環保又具文化特色。