詳細規格及用途描述

石門鐵觀音係以硬枝紅心品種產製而成。多年儲存與再烘焙，即為陳年老茶，年份皆在10年以上。陳年老茶的儲存，經長期溫濕嚴格控管與自然發酵效應，若連續經炭火溫焙，這股韻味會逐漸轉化，茶湯褐紅明亮，香氣濃郁，滋味甘潤生津，屬茶中之極品。