詳細規格及用途描述

客家阿婆的豆米醬是會呼吸的陶缸及手工酵釀而成。採用美國密蘇里州非基因改造食品級優質黃豆、新屋有機米產銷班在地好米鹽、種趜，不含任何防腐劑及化學添加物。以傳統陶缸自然醞釀，配合四時韻律，喚醒最佳風味；為活的發酵食品，營養價值高。