詳細規格及用途描述

※ 超低GI值食品。
※ 含多種胺基酸、微量礦物質及維生素，可增加食物風味。
※ 高倍量的天然麩胺酸，提昇料理層次感，口味更多變。
※ 適合中西式料理，各種食品添加及烘焙原料使用。
※ 取代蔗糖沖泡咖啡、奶品、紅茶等飲料。
※ ＰＨ值接近中性便於操作_無需調整配方酸鹼值，易於換算及操作。