掌門事業股份有限公司

最初取名為「掌門」，乃是希望像是金庸武俠小說裡的華山論劍，各派高手雲集交流，寓意藉著多元風格的精釀啤酒，以酒會友。

掌門的商標設計形如菠蘿、貌似石滬、實為印章。「菠蘿」在南方祭祀中代表興旺發財。「石滬」為一種捕魚的方法，掌門的客人有如石滬中的魚，一旦品飲過掌門精釀便捨不得去出。「印章」是誠信的傳達，代表我們對這個品牌產品的信心。

產品多樣化是精釀啤酒的特色，一般釀酒廠只有幾種酒款，而掌門精釀擁有自己的實驗室，幾年來不斷開發新的產品，酒款總數已高達200多種！