光益公司于民国34年成立于台中市,制作焦糖色素至今已将近70余年。
专营:第一类普通焦糖(Plain caramel):由碳水化合物(carbohydrate)在有无酸硷之存在下加热制取;未使用铵盐( ammonium salts)或亚硫酸盐化合物 (Sulfites)
第三类普通焦糖(Ammonia caramel):由碳水化合物与铵盐化合物(ammonium salts)在有无酸或硷之存在下加热制取;未使用亚硫酸盐化合物(Sulfites)。
焦糖色素
公司名称: | 光益农化工厂有限公司 |
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