龍斑全圓魚排

中國人講求圓滿，家人團聚、喜慶宴客若不是全魚就一定要全圓的魚排端上桌，滑嫩Q彈口感更勝圓鱈的龍膽石斑，簡單的香煎、清蒸就能帶出鮮食美味，絕美誘人的珍饈，讓主人面子足、賓客胃口飽。