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築間餐飲集團 / 林楷傑

2022/12/22 | By 經濟日報

「2022台灣金玉獎-卓越菁英獎」由經濟日報主辦,為表揚台灣企業經營管理典範,營造企業優質的永續經營環境,鼓勵年輕企業管理者持續紮實自身經營管理能力,發揚企業精神,提升整體企業價值及產業發展,並透過台灣金玉獎的專業評審,遴選國內創新及具高效能營運模式的企業菁英,並藉由各位企業菁英的社會影響能力,引領企業再次開創新局。

築間餐飲集團董事長 林楷傑榮獲2022卓越菁英獎,受訪時築間餐飲集團董事長林楷傑表示,疫情衝擊對於餐飲業而言,可以說是近十年來最嚴峻的考驗。身為餐飲人就是莫忘初衷,踏實的步伐,不畏懼考驗、面對挑戰,創造屬於餐飲人的驕傲。儘管近3年台灣餐飲受到疫情嚴重影響,但築間餐飲集團不受疫情影響,因應市場的變化靈活、機動調整銷售模式及創意行銷活動並按既定之展店計畫布局國內市場,2022年業績衝破45億逆勢成長,連續10年年複合成長率超過五成創下歷史新高紀錄。除此之外,目前也著手規劃海外的展店計畫以日本及美國為優先。築間餐飲集團董事長 林楷傑更感性提到人才是公司最重要的資產,更是集團成長的堅實後盾才能穩健的站穩台灣市場朝海外市場目標邁進。